지중해식1 그릴에 구워먹는 아랍 지중해식 식당 토리노 토리노는 캐나다 마트 쇼핑몰에서 볼 수 있는 푸드코트의 프랜차이즈 식당이다. 식당 소개를 보니 지중해식 식당이라고 한다. 나는 아랍식 식당인 줄 알았는데? 아랍 사람들이 주로 운영하고 알바생도 아랍 사람을 많이 채용하고, 아랍 음식 허머스와 쿠스쿠스를 파니 아랍식이 아닌가 싶은데... 그러고 보니 이게 내가 가지고 있던 편견인 것 같다. 지중해식이라고 하면 유럽만 생각했는데 북아프리카 지역도 지중해를 맞닿아 있다. 모로코, 리비아, 알제리 등에서는 프랑스어를 쓰니 이민자가 많고, 그래서인지 몬트리올에도 아랍 식당이 정말 많다. 몬트리올에 오고 나서 외식으로 제일 자주 먹는 것이 포르투갈 식당과 아랍 식당이다. 다른 유명한 아랍 식당은 자이로(커다란 꼬치)에 구운 고기를 파는데 토리노는 그릴에 구운 고기를.. 2021. 12. 2. 이전 1 다음