땅콩버터1 5분만에 두부로 백종원 콩국수를 만들어보자 여름도 다 지나가는데 콩국수가 먹고 싶다. 사실 콩국수를 엄청 좋아하지는 않지만, 여름에 한번쯤 먹어줘야 하는 거 아닌가 싶다. 하지만 콩국수 파는 식당은 없고... 집에서 만들자니 언제 콩을 사서 다 삶고 갈고 하려나 싶었는데 역시 백종원 유튜브에서 간단한 레시피를 발견했다. 콩 삶는 과정 없이 두부만 써서 콩국수를 간단하게 만들다니! 재료도 간단하다. 국수면, 두부, 땅콩버터, 깨, 소금, 설탕이면 끝. 집 앞 슈퍼에서 얼른 두부와 메밀면만 사왔다. 먼저 면부터 끓인다. 콩국물 만드는 것이 간단하기 때문에 면을 끓이면서 만들어도 된다. 믹서기에 재료를 넣는다. 두부 넣고, 깨 뿌려넣고, 땅콩버터를 한 숟갈 넣어준다. 백종원 유튜브에는 한 숟갈이라고 나오지만, 땅콩버터가 맛있으니 맘대로 두 숟갈을 넣기.. 2021. 9. 4. 이전 1 다음